平戸名産焼あご、あごだし、いりこ等の製造販売の一山水産
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カエリ 送料全国一律360円※個数制限有り
長崎近海で獲れた片口いわしです。小骨や頭まで含めて食べられるため、栄養価が高く、風味も豊かです。その…more
かえり 60g 1袋
¥270
(税別)
~
出汁セット
『素材の旨味を引き出す』 ■姿焼あご120g・・・ 長崎県平戸近海で獲れたあご(飛魚)を1尾ずつ…more
④焼あご120g 2袋セット
¥1,000
(税別)
~
2024年新物 焼あご
ワンランク上のダシを。 平戸で水揚げされたあご(飛魚)を1尾ずつ手作業で串に刺し、備長炭にて丁寧に…more
新物 焼あご 120g
¥500
(税別)
~
かえり
長崎近海で獲れた片口いわしです。小ぶりなサイズと特有の旨味があり、一口で食べやすい大きさです。その小…more
かえり 60g
¥270
(税別)
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天然 2024年「新物」 塩わかめ 130g
豊穣の海の恵み 平戸瀬戸で獲れた天然わかめを釜で茹で、塩揉みし長期保存を可能にしました。 コ…more
天然 塩わかめ 130g
¥350
(税別)
いか一夜干し 1杯
イカの水分が抜け旨味が凝縮されるので、しっかりとした味わいが楽しめます。イカの美味しさが引き立ち、独…more
いか一夜干し 1杯
¥900
(税別)
売り切れ
カマス塩干し 2匹
塩だけで味付けした、添加物無しの干物です。塩分が魚の旨味を引き立て、食欲をそそります。干すことで水分…more
カマス塩干し 2匹
¥500
(税別)
売り切れ
塩サバ 1匹
焼いたときの独特の香りが食欲をそそります。サバはオメガ-3脂肪酸やたんぱく質、ビタミンDなど、栄養価…more
塩サバ 1匹
¥350
(税別)
売り切れ
レンコ鯛 1匹
日本近海に生息する深海にいる魚で、淡泊な味わいが特徴です。身が繊細であるため、他の具材や調味料との相…more
レンコ鯛 1匹
¥350
(税別)
売り切れ
あごだしパック
備長炭で丁寧に焼いた焼あごをそのまま粉末にしました。保存料、化学調味料など一切使用せず、パックの中身…more
あごだしパック (10g×8袋入)
¥550
(税別)
いりこだしパック
煮干しいりこを粉末にして、使いやすいティーパックに仕上げました。中にはさらに国産の昆布と鰹節を追加。…more
いりこだしパック (10g×10袋入)
¥300
(税別)
アジみりん干し 5枚入り
昔ながらの味付けで、香ばしい香りと自然な甘さが大好評のみりん干しです。みりんの甘さとアジの旨味が絶妙…more
アジみりん干し 5枚入り
¥630
(税別)
2024年新物 塩あご 10尾入り
長崎県平戸市近海で獲れたあご(飛魚)をほどよい塩味に味付けし、柔らかい一夜干しに仕上げました。名前の…more
新物 塩あご 10尾入り
¥1,000
(税別)
売り切れ
アジ開き干し 5枚入り
アジを塩だけで味付けした、添加物無しの干物です。干物にすることで身がしっかりとした食感に仕上がります…more
アジ開き干し 5枚入り
¥600
(税別)