カマスの塩干し
塩だけで味付けした、添加物無しの干物です。塩分が魚の旨味を引き立て、食欲をそそります。干すことで水分が抜け、魚の身がしっとりとした食感に仕上がり、魚の香りが凝縮され、香ばしさが増します。焼いたり炙ったりすることで、その香りが一層引き立ちます。魚本来の旨味が凝縮された飽きの来ない一品です。
焦がさずふっくら！
一山直伝のコツ教えます
| 名称 | かます塩干し |
|---|---|
| 原材料 | かます、食塩 |
| 原料原産地 | 長崎県産 |
| 内容量 | 2枚 |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 保存方法 | 要冷凍(-15℃以下) |
| 栄養成分表示(100g当たり) (推定値) |
エネルギー : 96kcal タンパク質 : 21.1g 脂質 : 1.2g 炭水化物 : 0.1g 食塩相当量 : 2.3g |
