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ダシの取り方

500㏄~800㏄の水に2~3尾入れ2~3分沸騰させてダシをとります。又、一晩漬けておく方法もあります。

名称 焼あご(飛魚)
原料原産地 あご(飛魚)
原料原産地 長崎県平戸産
内容量 1㎏~10㎏
賞味期限 製造日より180日
保存方法 直射日光を避け、湿度の低い場所で常温保存してください。開封後は4℃以下で保管してください。
栄養成分表示(100g当たり)
(推定値)
エネルギー : 272kcal
タンパク質 : 63.3g
脂質 : 2.0g
炭水化物 : 0.1g
食塩相当量 : 3.0g

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