500ml〜800mlの水に2〜3尾入れ2〜3分沸騰させてダシをとります。又、一晩漬けておく方法もあります。
| 名称 | 焼あご(飛魚) |
|---|---|
| 原料原産地 | あご(飛魚) |
| 原料原産地 | 長崎県平戸産 |
| 内容量 | 1kg〜10kg |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、湿度の低い場所で常温保存してください。開封後は4℃以下で保管してください。 |
| 栄養成分表示(100g当たり) (推定値) |
エネルギー : 272kcal タンパク質 : 63.3g 脂質 : 2.0g 炭水化物 : 0.1g 食塩相当量 : 3.0g |