| 名称 | いりこ粉末 |
|---|---|
| 原材料 | 片口いわし、真いわし、昆布、鰹節 |
| 原料原産地 | 長崎県産 |
| 内容量 | 100g(10g×10袋入) |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、湿度の低い場所で常温保存してください。開封後は4℃以下で保管してください。 |
| 栄養成分表示(100g当たり) (推定値) |
エネルギー : 341kcal タンパク質 : 69.1g 脂質 : 6.7g 炭水化物 : 1.1g 食塩相当量 : 3.4g ※ : 本製品で使用している片口いわしはエビ・カニが混ざる漁法で捕獲されています。 アレルギー : エビ、カニ |
煮干しいりこを粉末にして、使いやすいティーパックに仕上げました。中にはさらに国産の昆布と鰹節を追加。
昆布に含まれる旨味成分のグルタミン酸が出汁を通じて食材に広がり、食材の組み合わせや調理法によって、他の旨味成分と相まって料理全体の味わいを豊かにします。
鰹節はイノシン酸を多く含むことで、独特の旨味と深い風味を生み出します。
毎日の料理を手早く仕上げたい時に頼れるダシパックです。