2024/02/06
ダシの取り方
①鍋にカップ3杯(約600㎖)の水を入れ、だしパック1袋(10g)を入れてください。
②沸騰して3～5分位したら火を止め、火傷に注意しながらだしパックを取り出してください。
ご使用方法例
■味噌汁、お吸物等に1パック(10g)で、お椀に5～6杯分です。
■うどん、麺類等に1パック(10g)で、どんぶり3～4杯分です。
■その他、煮物等のいろいろなお料理のダシとりにご利用いただけます。
| 名称 | 焼あご(飛魚)粉末 |
|---|---|
| 原料 | あご(飛魚) |
| 内容量 | 80g(10g×8袋入) |
| 賞味期限 | 製造日より365日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、湿度の低い場所で常温保存してください。開封後は4℃以下で保管してください。 |
| 栄養成分表示(100g当たり) (推定値) |
エネルギー : 272kcal タンパク質 : 63.3g 脂質 : 2.0g 炭水化物 : 0.1g 食塩相当量 : 3.0g 原産地 : 長崎県平戸産 |
備長炭で丁寧に焼いた平戸あごの焼あごをそのまま粉末にしました。保存料、化学調味料など一切使用せず、パックの中身はあごのみ。小さなお子さんにも安心です。使いやすいティーパックで、時間がないときにも大活躍。他のダシ素材と組み合わせると旨味の相乗効果でおいしさが格段に増します。
